Сладости любят все, по всему миру готовят вкусные и ароматные десерты. Попробуйте и вы приготовить это африканское печенье – вашим домашним оно наверняка понравится.
Чтобы приготовить печенье Мезельмен нам понадобится:
мука – 500 гр.
сахар – 150 гр.
растительное масло – 6 ст.л.
вода – 8 ст.л.
мед – 3 ст.л.
миндаль
соль
Способ приготовления печенья Мезельмен:
1. Замесить тесто из растительного масла, муки и сахара. Влить воду.
2. Оставить на некоторое время тесто, после чего раскатать его в пласт толщиной 1 см.
3. Нарезать стаканом или формочками печенье, выложить его на противень, испечь. Готовое печенье смазать медом и посыпать молотым миндалем.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова
Отправка данных
Я вроде бы и готовила приблизительно по этому рецепту (не включала только миндаль). И могу сказать, что печенье воздушное не получится, это уже точно знаю. Значит автор взяла фото с другого рецепта.
Если печенье получилось такое воздушное это просто чудесно. Но в составе нет разрыхлителя благодаря чему оно так увеличилось? Если сразу его так вырезать, то пропекется ли оно?