Всем здравствуйте, уважаемые кулинары.
Хочу поделиться сегодня одним из любимых рецептов печенья.
Очень люблю заниматься домашней выпечкой, в том числе и печеньем.
Готовиться оно не сложно, а получается очень вкусное.
Продукты нужны самые обычные и простые, которые всегда найдутся на кухне у любой хозяйки.
Тесто немного необычное – в котором присутствуют сухие дрожжи, но очень ароматное и вкусное.
По вкусу в тесто можно добавить немного ванили или корицы.
Также можно добавить дроблённых орешков, цукаты, изюм – да, всё что вы любите.
Приятного аппетита. Надеюсь, вам понравиться моё печенье.
- мука – 250 г
- вода (тёплая) – 2 ст.л.
- дрожжи сухие – 1 ч.л.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 100 г
- масло сливочное – 100 г
- соль – 1 щепотка
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 20мин.
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
В миску всыпать муку, добавить сахар (50 г), щепотку соли, размягчённое масло и дрожжи, разведённые в воде.
Замесить мягкое тесто, оставить в тепле на 40-50 минут.
Затем раскатать толщиной 0,5 см, вырезать печенья.
Обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пергаментом (сахарной стороной вверх).
Выпечь при 180 градусов до золотистого цвета.
Украсить печеньки по желанию.
Я украсила сгущённым молоком, обычным и шоколадным.
Можно посыпать кокосовой стружкой разных цветов или посыпкой, а также натёртым шоколадом.
Очень жду ваших мнений и дополнений.
Хорошее простое печенье,толь в какой момент нужно добавить яйцо?
Яйцо добавлять вместе с маслом и дрожжами.
В самом деле такой замечательный рецепт приготовления печенья. Остались добрые воспоминания о нем. С удовольствием готовлю. А добавить в него можно все по своему желанию.
Спасибо, Светлана.
Очень симпатичное печенье!
Выглядит печенье очень аппетитно. И красиво декорировано.
Снежана, большое спасибо.
Рецепт на заметку. Интересный вариант. Спасибо
Спасибо большое.
Как печенье вкусно и аппетитно выглядит. Не ела печенье на дрожжах, нужно попробовать.
Их дрожжевого теста печенье не пекла, но стоит попробовать. Рецепт для меня не сложный. Печенюшки выглядят аппетитно. Спасибо.
И мне интересно попробовать пирог на дрожжах.