Печенье из коллекции “Мои любимые печенья”.
Оригинальное несладкое печенье.

Ингредиенты для печенья.

Муку просеять. Всыпать соль, сахар, специи и перемешать. Добавить мягкое сливочное масло и перетереть муку с маслом в крошку.

Добавить взбитое яйцо и перемешать.

Вливаем кефир (начинаем по 1 ст.л. кефира).

Замешиваем тесто.

Раскатываем тонко тесто 0,3-0,4 см.

Режем на полоски шириной 5 см и длиной 7-8 см. Присыпаем мукой каждый прямоугольник.

Складываем стопочкой по 6 кусочков.

В середине стопочки продавливаем прутом почти до конца.

Выпекаем в духовке при температуре 200-220*С 15-20 минут до золотистого цвета. Продолжительность выпечки зависит от толщины теста. Желательно, чтобы вы раскатали его как можно тоньше.
Готовое печенье.

И еще.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 06.12.2015