Фасоль считается очень полезным продуктом семейства бобовых. Многие любят ее готовить и порой заменяют ею картофель. Из красной фасоли готовится японское печенье, грузинское лобио и много других блюд. Я нашла в интернете рецепт, по которому из нее делают печенье. Хочу и с вами поделиться – печенье из красной фасоли мне понравилось.
- фасоль красная (отварная) – 700 г
- масло оливковое – 2 ст.л.
- мука рисовая – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- какао – 4 ст.л.
- сахар – 4 ст.л.
- мёд (сироп кленовый) – 2 ст.л.
- молоко – 1 ст.л.
- экстракт ванили – 2 ч.л
- шоколад – 70 г
Количество порций: 16-18 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы не готовить глазурь, можно натереть шоколад на терке и присыпать им печенье перед выпеканием.
Приятного аппетита с печеньем из красной фасоли!
Открытие для меня, что из фасоли можно выпечку готовить, спасибо!