Увидела необычную закуску из хлебцев в виде чайных ложек с острой намазкой. А так как в нашей семье очень любят сладости и выпечку к чаю, решила использовать такое оформление вкусного медового печенья с творожным кремом.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

для теста:
мука – 300 г
маргарин – 150 г
мед – 2 ст.л.
соль – щепотка
сода – щепотка
яйцо – 1 шт.
для творожного крема:
творог – 100 г
молоко – 50 мл
сахар – 1 ст.л.

Замешиваем тесто как обычное песочное, я приготовила точно такое как в рецепте “Мешочка с сюрпризом“, на мой взгляд, самое удачное тесто для такой выпечки.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Накладываем десертную ложку и вырезаем по контуру ножом печенье в форме ложечки.

Выкладываем готовые ложечки в форму, смазанную маслом. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

Готовим крем: смешиваем творог с сахаром и молоком в однородную массу. На остывшее печенье накладываем крем.
Все готово.

Теперь после вкусного перекуса можно не мыть ложечки, а съесть их!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 05.03.2016