Увидела необычную закуску из хлебцев в виде чайных ложек с острой намазкой. А так как в нашей семье очень любят сладости и выпечку к чаю, решила использовать такое оформление вкусного медового печенья с творожным кремом.
Количество порций: не определеноКалорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал
мука – 300 г
маргарин – 150 г
мед – 2 ст.л.
соль – щепотка
сода – щепотка
яйцо – 1 шт.
для творожного крема:
творог – 100 г
молоко – 50 мл
сахар – 1 ст.л.
Замешиваем тесто как обычное песочное, я приготовила точно такое как в рецепте “Мешочка с сюрпризом“, на мой взгляд, самое удачное тесто для такой выпечки.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Накладываем десертную ложку и вырезаем по контуру ножом печенье в форме ложечки.
Выкладываем готовые ложечки в форму, смазанную маслом. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Готовим крем: смешиваем творог с сахаром и молоком в однородную массу. На остывшее печенье накладываем крем.
Все готово.
Теперь после вкусного перекуса можно не мыть ложечки, а съесть их!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 05.03.2016
Классные ложечки вот это я понимаю вот это фантазия работает. КЛАСС!
Спасибо, Денис. А как практично, поел ложечкой и мыть ее не надо, съел и всё! Главное, что и вкусно.
Я все думаю, где бы вырубки такой формы достать, а некоторые и без вырубок замечательно обходятся!
Какие вырубки? Вы имеете ввиду формочки ложечек? так они ни к чему, обычные ложки обвести ножиком и все готово!
Вот и я про то, что некоторые не ждут, когда на них удобства свалятся… а просто делают.
Да, Мика, я и формочки некоторые для печенек соорудила из подручного материала, Пока не приобрела специальные заводские.
Ну, супер! Снежана, удивили. Я бы вам приз за оригинальность сразу же выдала. Мне очень понравилась идея. Забрала в КК. А крем, думаю можно заменить и вареньем, и повидлом. А если промазать всю ложечку маслицем или сладким сыром, то тоже будет неплохо
Спасибо, Ольга, за оценку. Рада, что вам понравилось. Конечно, крем можно сделать любой. Крем съели и ложечкой закусили.
А если печенки сделать солеными или просто не сладкими, то и крем можно сделать несладкий закусочный.
Только не перегрузите ложку крЭмом, а то придется ложку ложкой кушать.
Классная идея!Правильно говорят у фантазии нет границ!Я восхищаюсь Вами ,Снежана!
Спасибо, Инна, большое. Рада, что вам понравилось!
Совсем интересно как приготовлено. Никогда бы не додумалась делать выпечку в ложке. А ведь красиво так получилось. В ложку можно положить разнообразную начинку. Я бы ягоды положила.
Хорошая идейка.. Снежана за вами еще тарелочки с начинкой и кружечки с наливочкой—съел и посуду мыть не надо…
Да-да-да, я где-то встречала рецепт пирога на “тарелке”, так что поле для экспериментов открыто!
Получилось с фантазией, да надо что-то еще и в ложку добавить.
точно
Очень оригинальное и необычное получилось у вас блюдо! Фантазия работает на Ура!!!
Какая интересная идея выпечки.
Очень интересное печенье и конечно красивое.