Печень говяжья в кляре
Говяжью печень очень любят у нас в семье ,особенно приготовленную в кляре, она получается нежной сочной и очень вкусной.
Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал / 100 г
Чтобы приготовить печень говяжью в кляре, вам понадобится:
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал / 100 г
печень говяжья – 800 г
яйца – 3 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
мука – 4 ст. л.
растительное масло – для жарки
Как приготовить печень говяжью в кляре.
яйца – 3 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
мука – 4 ст. л.
растительное масло – для жарки
Печень должна быть свежая она и полезней и вкуснее, печень помыть порезать на порционные кусочки и слегка отбить. Затем посолить и поперчить, далее обмакиваем в муку и предварительно взбитые яйца. Кладем на сковороду с разогретым растительным маслом, и жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 25.02.2016
https://www.1001eda.com/pechen-govyazhya-v-klyare © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!