Личные впечатления о рецепте:
Салат оливье прочно вошел в нашу “праздничную” жизнь. Вариантов его приготовления не очень много, а вот способов подачи… На пасхальный стол предлагаю оформить этот салатик в виде кулича, такого ваши гости могут и не ожидать!
Чтобы приготовить пасхальный оливье, вам понадобится:
Ингредиенты
- морковь (вареная) – 1 шт.
- горошек зеленый (конс.)- 1 банка
- филе куриное (вареное) – 200 г
- сметана – 200-250 мл
- лук зеленый – 0,5 пучка
- огурец – 2-3 шт.
- яйцо (вареное) – 4 шт.
- картофель (вареный) – 4 шт.
- соль
- перец болгарский
- сухари панировочные
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пасхальный оливье.
Пошаговое приготовление
1. Все овощи и яйца нарезать мелким кубиком, заправить сметаной, посолить.
2. Придать салату форму кулича с помощью консервной банки. Я использовала банку от персиков с обрезанным дном с двух сторон, чтобы салат было легче достать – выстилаем банку пленкой или пакетом. Лучше всего дать салату постоять в холодильнике в форме. Если форма большая – салат может “разъехаться”.
3. Снимаем форму с салата, бока обсыпаем панировочными сухарями, а верхушку обильно смазываем сметаной и украшаем болгарским перцем.
2. Придать салату форму кулича с помощью консервной банки. Я использовала банку от персиков с обрезанным дном с двух сторон, чтобы салат было легче достать – выстилаем банку пленкой или пакетом. Лучше всего дать салату постоять в холодильнике в форме. Если форма большая – салат может “разъехаться”.
3. Снимаем форму с салата, бока обсыпаем панировочными сухарями, а верхушку обильно смазываем сметаной и украшаем болгарским перцем.
Будет вкусно! Приятного аппетита!
Отправка данных
Вот удивили!!! Ни за что бы не догадалась из салата кулич сделать!!!!
Почему бы и нет, фантазия сработала на отлично
Вкусно и красиво- подача оригинальная.
какая красота. а я думала сначала по фото, что это тортик, а оказалось салат.
Какая прелесть. Шикарное оформление салата.
Замечательная идея. Смотрится празднично и красиво.