Пасхальные хлебные булочки
Увидела рецепт английских булочек понравилась идея с крестиками. Но так как мне нужны были хлебные булочки для бутербродов (для нашего маленького путешествия), решила использовать пасхальную тему и при приготовлении этой выпечки.
Тесто для булочек:
мука – 300 г
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт. + 1 шт. для смазывания
молоко (теплое) – 100 мл
растительное масло – 50 мл
Для крестиков:
мука – 1 ст.л.
вода – 1 ст.л.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Из указанных выше ингредиентов замешиваем в хлебопечке (у меня Мулинекс) тесто на булочки, оставляем на программе «тесто» на 2 часа.
Формируем на подсыпанной мукой поверхности булочки, выкладываем в смазанную маслом форму, даем подняться в теплом месте. Смазываем взбитым куриным яйцом.
Для приготовления теста на крестик нужно смешать муку с кипяченой холодной водой (в равных частях) до однородности, тесто должно получиться как густая сметана. Рисуем этим тестом на булочках крестики.
Отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
Отличное дополнение к любому салатику или супу, а также основа для бутерброда или к пасхальному яйцу.
Формируем на подсыпанной мукой поверхности булочки, выкладываем в смазанную маслом форму, даем подняться в теплом месте. Смазываем взбитым куриным яйцом.
Для приготовления теста на крестик нужно смешать муку с кипяченой холодной водой (в равных частях) до однородности, тесто должно получиться как густая сметана. Рисуем этим тестом на булочках крестики.
Отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
Отличное дополнение к любому салатику или супу, а также основа для бутерброда или к пасхальному яйцу.
Шаг № 2:
Приятного аппетита!
Со Светлым праздником Пасхи!
https://www.1001eda.com/pasxalnye-xlebnye-bulochki © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!