Личные впечатления о рецепте:
Крашеные яйца – неотъемлемый атрибут Пасхи. Ни в одной семье встреча этого праздника не проходит без утреннего съедания пасхального яичка. Но обычную подачу в миске крашеных яиц будет намного оригинальнее заменить подачей яйца в булочке-веночке, который выступит и отличным дополнением трапезы!
Чтобы приготовить пасхальные веночки-подставки под крашеные яйца, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука – 600 г
- яйцо – 1 шт. + яйцо для смазывания
- дрожжи сухие – 2 ч.л.
- топленое масло – 200 г
- кислое молоко – 200 мл
- сахар – 150 г
- соль – 1 ч.л.
- ванилин – щепотка
- подсолнечное масло – 2 ст.л.
- мак, сахар – для посыпки
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пасхальные веночки-подставки под крашеные яйца.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В хлебопечке готовлю тесто на веночки: в смазанную маслом форму вбиваю куриное яйцо, добавляю размягченное топленное сливочное масло,
Шаг № 2:
добавляю теплое кислое молоко, сахар, соль, немного размешиваю
Шаг № 3:
всыпаю муку (использовала пшеничную воздушную от «французской штучки»), дрожжи и ванилин. Ставлю на программу «тесто» на 2 часа. После тесто немного обминаю и разрезаю на небольшие кусочки.
Шаг № 4:
Каждый кусочек на подсыпанном мукой столе раскатываю в «колбаску», слегка ее сплющиваю, разрезаю на три полосочки, но не до конца, плету косичку, часть просто перекручивала.
Шаг № 5:
Выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки, ставим в теплое место для подъема.
Шаг № 6:
Смазываем взбитым куриным яйцом, посыпаем часть маком, другую часть-сахаром.
Шаг № 7:
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
Шаг № 8:
Украшаем варенными крашеными яйцами (если вам интересно, я окрашивала луковой шелухой, получается очень красиво и экологически чисто. Яйца становятся матовыми. Если хочется получить эффект глянца, то просто нужно протереть скорлупу тряпочкой, смоченной растительным маслом).
Шаг № 9:
Приятного чаепития!
Шаг № 10:
С праздником!
Христос Воскрес!
Отправка данных
Классные веночки.А скажите, в 4 шаге фото не соответствует описанию, так задумано или опечатка?
Просто фоток получилось больше, чем шагов. Недоглядела Снежана, но ничего, модераторы помогут исравить.
Прекрасный рецепт. В хлебопечке вкусное тесто получается и время экономит.
И я люблю тесто в хлебопечке замешивать. Просто и всегда удачно.