Скоро Пасха. А значит большинство хозяюшек будут печь куличи. Для тех у кого нет много времени на выпечку куличей, хочу предложить как вариант, рецепт пасхальных булочек. Рецепт делала на половину порции, получилось 12 штук.

для опары:
молоко – 60 мл
йогурт – 60 мл
дрожжи свежие – 20 г
сахар – 1 ст.л.
мука – 60 г
для теста:
сахар – 50 г
масло сливочное – 25 г
молоко – 25 г
яйцо – 1 шт.
мука – 250 г
соль – 1/2 ч.л.
слива вяленая – по вкусу
для пасты:
молоко – 35 мл
сахар – 25 г
мука – 40 г
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
масло сливочное – 1 ч.л.

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Такие булочки хорошая альтернатива куличам.