Скоро Пасха, и многие хозяйки, наверное, уже закупили продукты для приготовления куличей и творожной пасхи. Я также уже продумывала, что же буду печь в этом году к празднику. И натолкнулась на рецепт интересного пасхального кекса, который в отличие от классического кулича готовится очень просто, не нужно возиться с дрожжевым тестом, и быстро. А получается очень нарядная и красивая выпечка и даже очень пасхальная, если этот кекс украсить соответствующим образом. Например, как на фото у автора. Думаю, что многим занятым и нежелающим тратить много времени, хозяйкам, как и мне, этот рецепт пригодится для разнообразия пасхального меню.
- ДЛЯ ТЕСТА:
- йогурт – 1 ст.
- сахар – 1 ст.
- сахар ванильный – 1 пакетик
- масло растительное – 0,5 ст.
- мука – 3 ст.
- яйца – 4 шт.
- разрыхлитель – 1 пакетик
- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
- глазурь белая – 2 пакетика
- посыпка разноцветная – горстка
- яйца шоколадные – горсть
- цветы сахарные – несколько штук
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 35мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Необязательно покупать готовую глазурь, ее вполне просто сварить из обычного сахара с добавлением воды. А также украсить пасхальное гнездо можно по-своему, используя темный шоколад, шоколадную глазурь и любые другие посыпки.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Интересное оформление, пасха получилась нарядная, думаю, что пригодится рецепт на будущее. Только у меня есть небольшие сомнения, что при таких компонента не получится тесто жидковатое?
Какая красота! Вот умеют профессионалы-кулинары делать все по высшему разряду!
Спасибо всем за отзывы и комментарии. Не могу сказать насчёт жидковатого теста, не пекла пирог по этому рецепту. Но судя по фото автора, тесто получилось удачным.
ДА уж, конечно.
Такую красоту из “неправильного теста”, мне кажется, не приготовить. 
Наверняка тут должно быть все так, как описано. Спасибо, очень красивый рецепт.
Круто. По праздничному смотрится пасхальный кекс. Приготовление такое воздушное и нарядное, что просто слюнки бегут. Надо же иметь такое кулинарное мастерство, чтобы приготовить такую красоту.
Это просто шедевр. Так красиво украшен кекс. Мастеру браво.
Настоящие произведение искусство. Жаль есть будет…