Личные впечатления о рецепте:
Такая выпечка придется по душе и сладкоежкам, и тем, кто любит творог в обычном его виде. А шоколадный вкус верхней части пирога оттеняет нежный вкус творога. Приготовление блюда не сложное, с ним справится даже начинающая хозяюшка.
Чтобы приготовить пасху в тесте, вам понадобится:
Ингредиенты
- сливочное масло – 125 г
- мука – 250 г
- молоко – 100 мл
- сахар – 200 г
- какао – 2 ч.л.
- яйцо – 5 шт.
- творог – 600 г
- соль – 1/3 ч.л.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить пасху в тесте.
Пошаговое приготовление
1. Из муки, 100 г сахара, размягченного сливочного масла, 1 яйца, соли и 3 ст.л. теплой воды замесить эластичное тесто.
2. Отделить немного теста и добавить в эту часть какао, перемешать.
3. Положить оба кусочка в холодильник на 30 минут.
4. Смешать творог, молоко, 100 г сахара, 4 яйца до образования однородной массы.
5. Охлажденное тесто (большую светлую часть) распределить по дну и бортикам формы, поставить запекать на 15 минут при температуре 180 градусов в предварительно разогретую духовку.
6. Затем выложить в форму творожную массу, сверху распределить темное тесто, предварительно раскрошив его.
7. Выпекать еще около 40 минут.
2. Отделить немного теста и добавить в эту часть какао, перемешать.
3. Положить оба кусочка в холодильник на 30 минут.
4. Смешать творог, молоко, 100 г сахара, 4 яйца до образования однородной массы.
5. Охлажденное тесто (большую светлую часть) распределить по дну и бортикам формы, поставить запекать на 15 минут при температуре 180 градусов в предварительно разогретую духовку.
6. Затем выложить в форму творожную массу, сверху распределить темное тесто, предварительно раскрошив его.
7. Выпекать еще около 40 минут.
Приятного аппетита! Обязательно похвастайтесь вашими успехами в приготовлении этого блюда.
Отправка данных
Почему-то внешний вид мне не вселяет доверия, смотрится как подгоревший пирог
Не поняла что сверху? Сгорела пасха или что это?
Необычно. Вряд ли решусь повторить.