Паровые котлетки из говядины
Паровые котлетки из говядины всегда получаются мягкими, нежными, сочными и никогда не пригорят! Их можно детям и тем, кто на диете. Предлагаю приготовить это блюдо из говяжьего фарша.
фарш говяжий – 300 г
зелень – 0,5 пучка
яйцо – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – 2 ч.л.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Репчатый лук измельчить и спассеровать на небольшом количестве масла. При пассеровке можно добавить немного воды, чтобы смягчить лук.
Шаг № 2:
Смешать говяжий фарш, измельченную зелень (укроп и петрушку), спассерованный лук, соль и перец по вкусу. Добавить яйцо и перемешать. Слепить котлетки и выложить на решетку пароварки. В чашу мультиварки налить воду.
Шаг № 3:
Готовить котлеты на пару, выбрав программу Пароварка. Котлеты будут готовы примерно через 30 минут.
Приятного аппетита с вкусными домашними котлетами на пару!
https://www.1001eda.com/parovye-kotletki-iz-govyadiny © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!