Если вы любите яичницу, но, уважая свое здоровье, не едите жареного, попробуйте яичницу на парУ! Отличным дополнением к яйцам будет моцарелла и помидоры.

Модель оборудования: мультивака Скарлетт Индиго.

Режим и параметры: “пароварка” 15 минут.

Важно, что блюдо богато белками (яйца и сыр), поэтому отлично подходит для ПП-ужина.

В 2 силиконовые формочки вбиваем по яйцу, добавляем немного соли и перемешиваем вилкой.
Шарики моцареллы-мини режем на половинки или мельче. Помидор нарезаем дольками. Сыр и помидор выкладываем к яйцу.

В мультиварочную чашу наливаем воду. Заполненные формочки ставим на пластиковую подставку. Запускаем программу “пароварка” и готовим 15 минут (крышку закрыть).

После сигнала мультиварки открываем крышку, перекладываем блюдо на тарелку, дополняем зеленым листовым салатом или другой зеленью.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 19.12.2015