Панна котта с кофейным сиропом – простой для приготовления в домашних условиях десерт, который можно отнести к разряду самых вкусных. В кафе и ресторанах такое лакомство стоит довольно-таки дорого. И слышала неоднократно от знакомых, что приготовление панна котты сложно, и что десерт не всегда получается. На мой взгляд, сделать молочное желе дома намного проще и быстрее приготовления других лакомств и выпечки. Достаточно приобрести нужные продукты хорошего качества и обязательно свежие. Это лакомство самое мое любимое. Обожаю сочетание сливочного и кофейного вкусов, особенно это божественно в жаркие июльские дни. Для детей я рекомендовала бы заменить кофейный сироп на ягодное или фруктовое дополнение (можно также сделать сироп, крем или нарезать кубиками, украсить целым ягодками, посыпать шоколадом). Рассмотрим вариант для взрослых – с кофе.
- ЖЕЛЕ:
- желатин – 1 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- сметана (20 %) – 150 г
- вода –70 г
- ванилин – ¼ ч.л.
- СИРОП:
- кофе растворимый – 1/2 ч.л.
- вода – 30 мл
- сахар – 1 ч.л.
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 2ч. 40мин.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Десерт готов. Дополнить такое лакомство можно шариком мороженого, веточкой мяты, кусочками шоколада, конфетами, мармеладом или иными вкусными добавками (дело фантазии и желания).
Приятного аппетита!
Отправка данных
Мне нравятся десерты с кофейный ароматом. Спасибо за новый и доступный рецепт, обязательно попробую.
Выглядит очень вкусно и фото красивые.
Спасибо всём за отзывы. Обязательно попробуйте этот не сложный в приготовлении десерт. Правда, очень вкусно!
Очень вкусный десерт. Можно использовать наполовину со сметаной сливки и тогда он получится более мягким на вкус.
Очень люблю панна котту. Только я готовлю на агаре. На желатине тоже готовила, все получилось, но на вкус не понравилось. Возьму у вас рецепт сиропа. Спасибо!