Пампушки чесночные на воде

Первый раз в своей жизни готовил чесночные пампушки для своих прабабушки и прадедушки. Они очень любят борщ и часто его готовят.

вода – 1 ст.
мука – 2-2,5 ст.
соль – 0,5 ч.л.
дрожжи пресованые – 30 г
сахар – 2 ст.л.
укроп
чеснок – 2 зубчика
масло растительное – 5 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

В теплую воду добавляем дрожжи, сахар и пару ложек муки, даем подойти. Затем добавляем 2 ст.л. растительного масла, соль и оставшуюся муку, замесим тесто и оставим подходить. Тесто вымешиваем и формируем пять булочек, кладем в форму и даем подрасти, затем отправляем в духовку на небольшой огонь и выпекаем до румяности. Готовим помазку – измельчаем чеснок ножом и кладем в емкость, туда же – соль, оставшееся растительное масло и нарезанный укроп. Мажем пампушки горячими.

Приятного аппетита!

Распечатать