Этот торт очень прост в приготовлении и очень нежный на вкус. Из-за присутствия в нем овсяной муки и минимума масла.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал
мука пшеничная — 100 г
мука овсяная — 300 г
масло сливочное — 50 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ст. (200 мл)
сода — 1 ч.л.
кефир нежирный — 1 ст. (200 мл)
для крема:
йогурт (без добавок) — 400 мл
вишня в собственном соку — 4 ст.л.
сахар — 50 г
Модель оборудования: мультиварка Redmond rec r150.
Режим и параметры: “выпечка”, 1 час.
Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное масло, ванилин, кефир. Ввести погашенную соду и аккуратно смешать с мукой.
Застелить пергаментной бумагой форму мультиварки и вылить в нее тесто. Выбрать режим “выпечка”, время 1 час. После выпекания дать полностью остыть.
Когда остынет, разрезать на три коржа. И перемазать кремом. Крем приготовить из йогурта с сахаром. Полученную смесь поделить на 3 и в одну треть добавить 1 ч.л. сока из вишни. Перемазывать коржи следует так: на нижний корж выкладываем треть йогурта, на йогурт – вишни, примерно 1,5-2 ст.л. Накрываем вторым коржом и с ним делаем то же самое. верхний корж смазываем йогуртом розового цвета (с соком вишни) и украшаем на свой вкус.
Отправляем в холодильник на 2-3 часа. В разрезе.
Приятного аппетита.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 27.12.2015
Отправка данных
Красота!
Благодарю))) :In-Love:
Какой тортик отличный!
Катюш, а можно овсяными хлопьями заменить овсяную муку, может перемолоть их в блендере? как думаешь получится? 
Думаю, что можно. Только лучше, наверное те, что быстрого приготовления. И хорошенько перемолоть. Если будешь готовить, поделись, пожалуйста, опытом. Благодарю.
Торт действительно необычный по вкусу и составу.Обычно любая выпечка получается вкусной, когда смешиваешь 2 вида муки.
Да. Мне нравится экспериментировать с мукой. Пока в моем арсенале кукурузная, ржаная и овсяная. Очень хочу испробовать нутовую и рисовую.
я пока в своих экспериментах только кукурузную муку использовала, а вот с овсяной не приходилось работать
Сочетание двух видов муки, да еще и вишня – превосходный вкус!
Благодарю, Асим. За вн
имание к рецепту.
Основа торта очень хорошая, а с начинкой можно и поэкспериментировать, в зависимости от наличия фруктов/ягод.
Согласна. Тут уж свобода полету фантазии.
Да да😉😉😉
Какой аппетитный тортик у вас получился, красота.
С овсяной мукой не готовила выпечку, интересно попробовать.