На Ямайке, как, впрочем, и повсюду, овсянка считается очень полезной едой. Она входит в детское меню, а также в меню людей, следящих за своим здоровьем. Да и приготовить овсянку, скажем, на завтрак можно быстрее, чем тосты или яйца вкрутую. Овсянка – хороший источник клетчатки и, кроме того, дает ощущение сытости всерьез и надолго.
Только к кашам быстрого приготовления с различными добавками стоит отнестись покритичнее. Самая полезная овсянка готовится из простого овса. Каши типа «Геркулес» на втором месте.
Вот несколько рецептов вкусной полезности с нашего сайта. Овсянка с творогом, яблоками и корицей понравится и взрослым и детям. Овсянка с изюмом и орехами – еще один вариант полезной каши. И аппетитный яблочный овсяный пирог , который очень быстро печется.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 314 ккал

овсянка – 1 ст.
вода – 3 ст.
молоко сгущенное сладкое – 0,25 ст.
сметана – 2 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
ванилин – 0,25 ч.л.
орех мускатный –0,25 ч.л.
корица – 0,25 ч.л.
соль – по желанию

1.Вскипятите воду в алюминиевой кастрюльке. В эмалированных кастрюлях каша часто пригорает. А если отчистить пригоревшее с кусочком эмали, то кастрюля будет безнадежно испорчена. Посуда для всего – казан или чугунок.
2. Вмешайте в чуть подсоленную (если хотите) воду овсянку и, помешивая, варите до загустения. Закройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Пусть каша потомится 15 мин.
3. Вмешайте в кашу сгущенку. Попробуйте, если не сладко, добавьте сахар. Также, пробуя, вмешайте ванилин (постарайтесь рассыпать его по поверхности, а не бросать комком), корицу. Последним, опять же, пробуя, вмешайте мускатный орех.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Рецепт опубликован 30.04.2015