Овсяная каша с сухофруктами (ускоренный вариант)

Овсяная каша с сухофруктами

Часто бывает такое, что утром у нас мало времени на приготовление завтрака, а кушать его необходимо. Вот для таких случаев предлагаю ускоренный вариант приготовления молочной овсяной каши, но не из быстрых хлопьев, а из самых настоящих «долгоиграющих».
Итак, для начала приготовим по нижеследующему списку продукты.

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал

Чтобы приготовить овсяную кашу с сухофруктами (ускоренный вариант), вам понадобится:
овсянка (геркулес) — 2-3 ст.л. (с горкой)
вода – 45 мл
молоко – 45+80 мл
соль – на кончике ножа
сухофрукты карамелизированные – 1-2 ч.л.
Как приготовить овсяную кашу с сухофруктами ускоренный вариант.

Объём закладываемых продуктов рассчитан на порционную посуду ёмкостью 200 мл.
1. С вечера в огнеупорных порционных формочках замачиваем овсяные хлопья. Здесь есть 3 варианта: на воде, смеси молока и воды в соотношении 1:1 (как делаю я) или просто на молоке – выбор за вами. Количество хлопьев зависит от желаемой густоты каши.
2. Утром включаем духовку на 200ºС, а сами в это время заканчиваем приготовление заготовки для каши.

Овсяная каша с сухофруктами

3. В формочки раскладываем по вкусу карамелизированные фрукты, подробное описание приготовления которых можно посмотреть вот здесь: Пшённая каша с карамелизированными сухофруктами в мультиварке. Чуть солим, доливаем жидкость, оставляя до края формочки около 1 см. Перемешиваем аккуратно и ставим в разогретую духовку, где горелку сразу переключаем на «гриль».

Овсяная каша с сухофруктами

4. Готовим 5-8 минут до появления румяной пенки. Время приготовления каши небольшое, поскольку хлопья за ночь набухли и их необходимо просто прогреть.

Овсяная каша с сухофруктами

5. Подаём кашу в этой же порционной посуде.
Можно ещё упростить способ приготовления такой каши. Насыпаем в посуду хлопья, вымытые сухофрукты, солим, заливаем жидкостью и оставляем на ночь, а утром – в разогретую духовку.

Овсяная каша с сухофруктами

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 03.08.2015


https://www.1001eda.com/ovsyanaya-kasha-s-suxofruktami-uskorennyj-variant-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!