Овощной салатик с грибами и фасолью

Домашние рецепты » Салаты » Овощные салаты
Салат с грибами
Салат с фасолью

29 сентября 2015

Этот салатик очень вкусный и полезный и всегда займёт достойное место на вашем столе.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал

Чтобы приготовить овощной салатик с грибами и фасолью, вам понадобится:

лук репчатый – 1 шт.
помидор – 1 шт.
перец болгарский (красный) – 1 шт.
огурец – 1 шт.
фасоль отварная — 100 г
грибы отварные – 100 г
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
зелень – по вкусу
специи – по вкусу

Как приготовить овощной салатик с грибами и фасолью.

1. Все овощи помыть. Лук почистить. У перца удалить семена. Огурец можно взять и свежий, и маринованный, и соленый. Всё мелко нарезать. Можно мелкой соломкой.
2. Фасоль отварить или взять маринованную (у меня отварная красная). Фасоль предварительно надо замочить или отварить сразу.
3. Грибы отварить. Если есть отварные или маринованные, годятся и они. Тоже нарезать мелко.
4. Все приготовленные ингредиенты смешать. Посолить, поперчить по своему вкусу. Добавить зелень. Заправить майонезом.

Овощной салатик с грибами и фасолью