Отличный ужин или перекус! Вкусно и очень сочно!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 530 ккал
Чтобы приготовить овощной салат с творогом и бальзамическим уксусом, вам понадобится:
творог — 100 г
брокколи — 50-70 г
ветчина — 2-3 кусочка
перец сладкий — 1 шт.
помидор — 2-4 шт.
масло подсолнечное ароматное — 1 ст.л.
бальзамический соус — 1 ст.л.
соль — по вкусу
Как приготовить овощной салат с творогом и бальзамическим уксусом.
1. Брокколи моем и заливаем кипятком на минут 10.
2. Ветчину и очищенный сладкий перец нарезаем соломкой. Смешиваем с раскрошенным творогом.
3. Нарезаем помидоры (у меня 4 мелких желтого цвета) дольками и перекладываем вместе с брокколи в салат. Добавляем масло, соль и аккуратно перемешиваем.
4. Перекладываем на блюдо, поливаем бальзамическим соусом и подаем тут же.
Овощной салат готов!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 19.10.2015
Отправка данных
Творог обогатит салат кальцием и сделает его более сытный и вкусным. А бальзамический уксус придаст пикантности.
Яркий и сытный салатик. Рецепт понравился, обязательно попробую. Спасибо.