Прекрасный, яркий овощной салат! Сочный, невероятно вкусный и полезный. Очень люблю на ужин есть именно такие салатики, которые пойдут нам только на пользу!
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 695 ккал
листья салата — 4-5 шт.
помидор — 4-5 шт.
перец печенный — 6 шт.
сыр мягкий — 200 г
лук зеленый — 1 пучок
масло растительное — 3-4 ст.л.
травы сухие ароматные — 0,5 ч.л.
1. Укладывать салат будем сразу порциями. Для этого подготовим две удобные для салата тарелки.
2. Листья салата моем под проточной водой и делим их руками на кусочки крупных размеров. Укладываем их на дно тарелок.
3. Помидоры моем, нарезаем небольшими дольками и укладываем на листья салата равномерно.
4. Печеные перцы (можно приготовить самому их, испечь в духовке, например, или купить уже готовые в магазине), если они целые, отделяем от хвостиков и очищаем от косточек. Нарезаем печеные перцы крупными кусочками и выкладываем поверх помидоров.
5. Зеленый лук моем и нарезаем. Посыпаем салат равномерно.
6. Сыр, типа фета, нарезаем крупными кубиками и выкладываем на салат.
7. Салат поливаем маслом и посыпаем травами сушеными (у меня чабер). Сразу подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 26.12.2015
Отправка данных
Как же я тоже люблю добавлять в салаты печеный перец, прекрасно!
Спасибо, Асим! Действительно, очень вкусно!
Отличный салат. Мне нравится сочетание сыра, печеного перца и сухих трав!
Витаминок много, и вкусно!
Мне тоже нравится печеный перец. Люблю его употреблять с салатами. А больше всего нравится такой перец с добавлением маринада.
Печеный перец и мягкий сыр – сногсшибательно вкусное сочетание, одно из моих любимых! А еще и помидорки с салатом! Шик!
Я добавляю обычно брынзу или фета.
Салатик чудесный, уверена очень вкусный.
Хочу сказать что в этом салате прекрасно подойдут свежий базилик и кинза.
Подобные салатики просто обожаю.
Печёный перец добавляет пикантную нотку)