Отличный салатик как отдельное блюдо на ужин, так и гарнир к основному. Прекрасное сочетание овощей и вкусов. Сочный и сытный! Попробуйте, Вам понравится!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал / 100 г

огурец — 3 шт.
помидор — 1-2 шт.
брынза — около 200 гр
кукуруза консервированная — 0,5 банки
зеленый салат — 8-10 листиков (разных)
лук зеленый — 1 пучок
чеснок зеленый — 0,5 пучка
масло подсолнечное ароматное — 2-3 ст. л.
лимонный уксус — 1 ст. л (или уксус и лимонный сок)
соль, перец — по вкусу

1. Помидоры и огурцы моем и порежем полукольцами.
2. Брынзу нарезаем кубиками или соломкой. Если брынза твердая — просто крошим руками.
3. Листья салата рвем руками на крупные кусочки.
4. Всю нарезку перекладываем в миску, туда же отправляем кукурузу. Наливаем масло, уксус, солим по необходимости.
5. Все аккуратно перемешиваем и перекладываем на блюдо для подачи.

Овощной салатик с брынзой и кукурузой готов!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К – Лёля
Рецепт опубликован 24.05.2015