Предлагаю отличный рецепт для любителей овощей. Овощной салат Ассорти полезен по содержанию витаминов и хорошо подойдет в дни Великого Поста и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

редис – 10 шт.
огурец – 1 шт.
шпинат – 1 пучок
салат листовой – 4 листа
лук зеленый – 2 шт.
укроп – 4 веточки
петрушка – 4 веточки
масло оливковое – 1 ст.л.
семена льна – 1 ст.л.
соль – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Подать овощной салат Ассорти как самостоятельное блюдо или как гарнир к жаренной рыбе. Перед подачей овощной салат можно разложить по креманкам или маленьким салатницам, украсить по желанию. Для остроты – полить лимонным соком. Приятного аппетита!