Овощное рагу в мультиварке для здорового питания

Постные блюда » Вторые постные блюда
Диетические рецепты
Рагу
Рецепты для мультиварки

09.09.2016

Личные впечатления о рецепте:

Овощи – это сплошные витамины, которые необходимы нашему здоровью. В этом рагу я собрала всякие овощи, которые приготовила в мультиварке. Готовить его просто – помыть, нарезать, сложить, перемешать и включить. Готовим овощное рагу в мультиварке для здорового питания!

Чтобы приготовить овощное рагу в мультиварке для здорового питания, вам понадобится:

Ингредиенты

капуста белокочанная – 100 г
капуста цветная – 100 г
лук репчатый – 50 г
кабачок – 500 г
перец болгарский – 100 г
помидор – 100 г
морковь – 100 г
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое – 3 ст.л.
соль – по вкусу
паприка – по вкусу
петрушка – пучок
специи – по вкусу

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощное рагу в мультиварке для здорового питания.

Пошаговое приготовление

Сначала собираем все необходимые ингредиенты. Все овощи почистить и вымыть.
Капусту режем не очень мелко, цветную капусту режем на соцветия, морковь режем кружками, лук – полукольцами, перец режем маленькими квадратиками, помидоры – на маленькие кусочки, кабачок квадратиками.
Все подготовленные овощи складываем в чашу мультиварки, солим и перчим, добавляем паприку, рубим чеснок, петрушку и добавляем оливковое масло. Все хорошо перемешивем. Зкрываем мультиварку, включаем режим «тушение» и устанавливаем таймер на 50 минут. После звукового сигнала еще раз хорошенько перемешиваем блюдо и подаем овощное рагу к столу.

Подать овощное рагу из мультиварки лучше в теплом виде. Его можно есть как самостоятельное блюдо, добавив сметану, а также как гарнир.
Пробуйте и пишите отзывы.
Приятного аппетита!