Кто любит овощи больше, чем мясо — это рецепт для Вас!
Количество порций: 6-8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 730 ккал
грудка куриная – 4 шт.
лук репчатый – 4 шт.
картофель – 4 шт.
баклажаны – 4 шт.
перец сладкий – 4 шт.
помидоры – 4 шт.
горошек зеленый консервированный – 1 банка
сыр – 200 г
майонез – 250 г
специи – по вкусу
Куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Лук кольцами, полукольцами или четвертинками, но не меньше. Картофель слайсами. Баклажаны кольцами или полукольцами (в зависимости от размера). Перец полукольцами. Помидоры просто крупными кусочками. Сыр натереть на крупной терке.
Можно начинать собирать наши слои. Берем противень. Смазывать ничем не нужно.
Каждый слой посыпать солью и перцем по вкусу.
1 слой — мясо и лук.
2 слой — картофель.
3 слой — баклажаны.
4 слой — помидоры и сладкий перец.
5 слой — сыр.
6 слой — зеленый горошек + майонез.
Все сделано. Можно ставить в духовку. Запекаем при температуре 200-220 градусов 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 11.11.2015
Отправка данных
“Включено все”. Так получается и эта мясная закуска, очень богатая на овощи. Что ж, прекрасно!
Очень вкусная запеканка. Готовлю, но обычно осенью.
Овощи с мясом – всегда вкусное сочетание, а с таким количеством овощей и тем более!!!
Люблю такие блюда, всегда вкусно получается.
Сытное, вкусное блюдо на обед или ужин. Спасибо.