Вкусное мясное блюдо со сливой. Просто, вкусно и питательно.

Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 315 ккал

 
фарш мясной – 300 г
тыква — 100 г
помидор — 2 шт.
чеснок — 4 зубчика
базилик – по вкусу
перец болгарский – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
слива – несколько штук

 

Перец болгарский нарезать кубиком. Чеснок порубить некрупно. Помидор нарезать кружками.

Из мясного фарша сформировать шарики. Мясные шарики и перец болгарский выложить в сковороду, посыпать черным перцем. Половину чеснока добавить к мясу.

Тушить на медленном огне, пока мясо почти приготовится. Тыкву нарезать мелко и выложить к мясным шарикам, тушить минут 7. Сверху на тыкву положить кружки помидор. Посыпать базиликом и оставшимся чесноком. Добавить половинки слив без косточек и тушить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 22.10.2015