Освежающий тарт из манго

Освежающий тарт из манго

Очень красивый, невероятно насыщенного цвета десерт!
Выглядит необычно, но готовится гораздо проще, чем вы можете себе представить!
Лето – это время, когда хочется пробовать что-то новенькое и необычное, наслаждаться большим количеством ягод и фруктов (тем более, что они становятся гораздо доступнее), а блюда получаются не только вкусными, но и очень полезными! А сколько красок во круг!..в том числе и на наших столах!
Что ж, не буду томить вас долгими разговорами, а перейду уже к этому прекрасному рецепту.

ДЛЯ КОРЖА:
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 100 г
сахар – 130 г
мука – 2 ст.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
манго – 2 шт.
сыр сливочный – 60 г
йогурт греческий – 70 г
цедра апельсина – 0,5 ч.л.
сок апельсина – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
ваниль – 1 ч.л.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Духовку разогреть до 190 градусов.
Шаг № 2:
В большой миске взбить яйцо. Затем добавить размягченное (рубленое) масло и сахар, перемешать. Добавить муку, размешать до однородного состояния. Тесто должно крошиться в руке.
Шаг № 3:
Выложить тесто в форму (20 см), прижимая ко дну, толщиной около 0,5 см.
Шаг № 4:
Проколоть дно теста вилкой, что бы оно не вздулось в духовом шкафу.
Шаг № 5:
Выпекать 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета.
Шаг № 6:
На разделочной доске разрежьте манго пополам, извлеките кость, очистите от кожуры и тонко нарежьте мякоть.
Шаг № 7:
В миске смешайте мягкий сливочный сыр, греческий йогурт, апельсиновую цедру, сахар, апельсиновый сок и ваниль.
Шаг № 8:
Перенесите йогуртную смесь на приготовленное основание тарта. Начиная от внешнего края выкладывайте ломтики манго по кругу, нисходя к центру.
Шаг № 9:
Охладите пирог как минимум час.
Шаг № 10:
Наслаждайтесь!

Освежающий тарт из манго

Я действительно верю, что этот прекрасный освежающий тарт из манго подарит вам и вашим близким только наслаждение! Ведь готовится он очень просто, а подавать его можно с разными любимыми напитками!
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/osvezhayushhij-tart-iz-mango © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!