Освежающие напитки в жару просто спасают. Нужно пить до 2 л жидкости в день, а в жаркий день это количество можно увеличить. В жару нельзя пить сладкие газировки, так как они не только вредны для здоровья, но и вызывают еще большую жажду. Пейте простую чистую воду, соки и компоты. Можно приготовить очень вкусные ягодные компоты: компот из ревеня и яблок или вкусный смородиновый компот. Компоты, соки и кисели очень полезны и детям. Незаменимы холодные напитки на летних пикниках и вечеринках. Также очень помогают переносить жару холодные чаи. Приготовьте летний чай с клубникой и манго или необычный витаминный кисель из тыквы с апельсином. А сегодня приготовим освежающий чай с лимоном, на это уйдет всего пара минут, а затем останется только охладить его. Холодный чай лучше подавать с дольками лимона, апельсина или веточкой мяты.

1. Залить заварку кипятком и дать настояться, затем процедить.
2. Если готовите чай с медом, добавлять его нужно в уже остывший чай, иначе мед теряет свои полезные свойства. Если готовить с сахаром, то растворить его в горячем чае. Количество сахара или меда индивидуально, но, все-таки слишком сладким чай быть не должен.
3. Выжать сок из половины лимона. Вторую половинку лимона нарезать на кружочки и положить их в графин с чаем.
4. Поставить графин с чаем в холодильник на несколько часов.
Подавать чай со льдом и долькой лимона.
Такой же летний чай можно сделать и из зеленого чая. Лучше использовать листовой чай, так полезнее.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 20.07.2014