Острый рисовый суп с мясом
Первое должно присутствовать в рационе каждый день. Острый рисовый суп с мясом каждый день, конечно, не поешь, но для разнообразия можно приготовить.
свинина (говядина, на кости) – 500 г
вода – 3 л
лук репчатый – 1 шт.
картофель – 5 шт.
морковь – 1 шт.
рис – 60 г
перец красный молотый
паста томатная
специи
соль
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
1. Отвариваем мясо. Полученный бульон процеживаем.
2. Мелко режем лук, морковь измельчаем на крупной терке. Обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем пару ложек томатной пасты. Овощи должны стать мягкими.
3. Нарезаем картофель, добавляем вместе с рисом в бульон.
4. Когда картофель станет мягким, добавляем зажарку.
5. В конце солим, добавляем специи и молотый красный перец (по вкусу), а также нарезанное мясо.
Блюдо можно подавать с майонезом, сметаной, со свежим или жареным хлебушком.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/ostryj-risovyj-sup-s-myasom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!