Осень – это время сбора яблок, а следовательно, сейчас особенно актуальны кулинарные рецепты с яблоками. А что может быть вкуснее, полезнее и приятнее десерта, напитка или другого блюда, в состав которого входит этот замечательный плод?!
Хочу предложить вам перевод очень простого в приготовлении рецепта – вкусного десерта из яблок, урожай которых в этом году особенно велик.
Я с большим удовольствием готовила это лакомство.
Осенний яблочный мусс получается нежным, воздушным, красивым и очень вкусным. Я не говорю уже о его пользе.

яблоки – 1 кг
сахар – 3 ст.л.
белки яиц – 3 шт.
листья малины или мяты – для украшения

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Мусс подавать очень сильно охлажденным. Данный десерт, конечно же, можно сделать из половины порции или из ещё меньшей. Я брала третью часть, то есть готовила из 300 граммов яблок и 1 ст.л. сахара. Можно добавить в мусс немного корицы или ванили – это улучшит его аромат.
Удачи! Делитесь своими мнениями.