Согласитесь, кудрявая савойская капуста выглядит такой аппетитной, что невозможно пойти мимо. Так получилось и у меня. Покупала овощи, а тут – она… такая манящая и аппетитная. Купила. Думала приготовить голубцы из савойской капусты, но в последний момент передумала и приготовила к жаркому из свинины с картошкой свежий овощной осенний салат с савойской капустой и луком-пореем.

для салата:
капуста савойская – 100 г
лук-порей – 15 г
морковь – 60 г
перец болгарский – 60 г
соль – щепотка
для заправки:
мед – 2 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
для соуса:
горчица дижонская – 1 ч.л.
сметана – 3 ст.л.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Приятного аппетита с осенним салатом с савойской капустой и луком-пореем!
Радужного настроения вам в осенние дни!