Салат с очень интересным сочетанием сырокопченой куриной грудки и красной икры. Такое сырокопченое мясо с куриной грудки найти не просто, оно называется карпаччо, но с ним салат получается изысканным и удивительным. Остальное все очень просто. Готовим оригинальный салат с сырокопченой курицей и красной икрой.
- икра красная – 100 г
- курица сырокопченая – 200 г
- морковь – 2 шт.
- картошка – 4 шт.
- яйцо – 2 шт.
- зелень – 1 пучок
- майонез (сметана) – 3-4 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Оригинальный салат с сырокопченой курицей и красной икрой можно подать на общем блюде, но мне нравиться делать в специальных формочках порционно. Икрой можно сверху посыпать не так щедро, или вообще заменить ее натертым сыром. Но с икрой выглядит просто по-царски. С украшением я тоже всегда очень долго вожусь. Например, можно сделать вот такие елочки из пекинского салата и зелени. Если у вас нет куриного карпаччо, купите для такого салата простую копченую грудку.
Отправка данных
Красивый и яркий салат, но я, пожалуй, салат отдельно и икру отдельно))
Соглашусь с вами. Это еще из-за цены на икру… Страшно рисковать. Но если хочется совсем новенького, то это как раз тот вариант
Отличный салат, но я бы без икры делала
Очень красиво и уверена вкусно! Салат прекрасно будет смотреться на праздничном столе
Понравился салат, буду готовить обязательно.
Смелое сочетание) Икра и курица)
Красиво оформленный вкусный салат, под стать новогоднему столу.
Красиво! А это я люблю. Тоже немного смущает сочетании икры и курицы, ну, а если курицу заменить рыбой?