Ореховый рулет на пиве

Вкусный десерт, который готовится достаточно просто, не требует много времени и каких-то сложных ингредиентов. Удивите своих гостей этим ароматным и аппетитным рулетом.
Чтобы приготовить ореховый рулет на пиве нам понадобится:
тесто:
желтки – 3 шт.
сахар – 1 ст.
пиво – 1 ст.
масло растительное – 1 ст.
мука
крем:
белок яйца – 3 шт.
орехи – 150 гр.
сахар – 150 гр.
какао – 1 ст.л.
карамель:
вода – 100 мл.
сахар – 300 гр.
Способ приготовления орехового рулета на пиве:
1. Растереть с сахаром желтки, влить пиво, растительное масло.
2. Добавить муку (до получения мягкого теста).
3. Из указанных ингредиентов приготовить крем (белки взбить, орехи растолочь, смешать с сахаром и какао) тесто раскатать тонко, выложить на него крем, свернуть рулетом. Выпечь до готовности.
4. Сахар для карамели немного поджарить на сковороде, влить воду, сварить карамель, полить ею готовый рулет.