Печенье – отличное решение для чаепития в кругу друзей, его приготовление может с легкостью освоить любая хозяйка. Готовится оно достаточно просто и быстро. Попробуйте, например, приготовить ореховое печенье, в которое можно положить любимые орешки. В рецепте такого печенья при желании можно использовать любые орехи – грецкие, фундук, кешью, миндаль и пр. Выбор зависит исключительно от ваших личных предпочтений. Кроме того, иногда в рецепт включают также мед, сухофрукты, финики, мак и всевозможные специи. В любом случае такое печенье всегда получается невероятно ароматным и аппетитным.
Для приготовления таких домашних печенек вам не нужны какие-то особенные ингредиенты, специальные приспособления в виде всевозможных насадок или кондитерского мешка. Такое лакомство порадует ваших домочадцев нежным вкусом и ароматом, а вас – простотой приготовления. Кроме того, его можно испечь заранее и хранить пару дней. Нет, это вряд ли – оно такое вкусное, что обязательно съедят, а припрятать не получится – найдут по аромату…
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал
орехи молотые (лесные и миндаль) – 110 г
сахар – 80 г
масло сливочное – 200 г
ром – по вкусу
ваниль – 1 стручок
пудра сахарная – по вкусу
1. Сначала в миску просеиваем муку через мелкое сито, затем добавляем измельченные орешки, сахар, сливочное масло, несколько капель рома и содержимое ванильного стручка. Все соединяем и вымешиваем тесто, из которого формируем шар и кладем в холодильник примерно на 2-3 часа.
2. От охлажденного теста отщипываем небольшие шарики, после чего раскатываем их в небольшие колбаски и сворачиваем в полумесяцы. Полученные полумесяцы выкладываем на противень, заранее выстеленный специальной бумагой для выпечки.
3. Противень ставим в духовку, заранее разогретую до 190°С. На приготовление печенья уходит около 10-15 минут. Готовые печеньки остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.
Ванильное печенье с орехами – прекрасный десерт, особенно когда речь идет о новогодних праздниках или любом другом торжестве. Обязательно порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой. Так, попробуйте приготовить песочное печенье с клубникой, сметанные кольца Ностальгия либо печенье “Палочки-выручалочки”: рецепт с пошаговым фото, рецепты которых представлен на нашем кулинарном сайте.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор Анна Данилова
Рецепт опубликован 27.01.2015
Отправка данных
Красивое печенье .Скажите какое оно получается твердое или нет ?
Прекрасно подобраны ингредиенты, представляю легкий запах коньячка, по все видимости должно быть не твердым! С кофе или молочком, то что надо! Спасибо!