Омлет со шпинатом, курицей и помидорами
Прекрасный, полезный и быстрый вариант омлета со шпинатом! Помидоры придадут омлету сочность и дополнительные краски. Прекрасное сочетание брынзы и сыра в омлете прекрасно удивит вас!
грудка куриная – 200 г
соус соевый – 50 мл
шпинат – 1,5 пучка
лук зеленый – 0,5 пучка
чеснок зеленый – 1 шт.
масло растительное – 2-3 ст.л.
яйца – 4 шт.
сливки – 150 мл
сыр – 40 г
брынза – 40 г
помидоры черри – 3-4 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Заранее нарезаем грудку кубиками небольшими, заливаем соевым соусом и оставляем на пару часов.
Разогреваем масло в сковороде, выкладываем туда грудку (без жидкости).
Пока грудка жарится, моем шпинат и нарезаем его средне.
Разогреваем масло в сковороде, выкладываем туда грудку (без жидкости).
Пока грудка жарится, моем шпинат и нарезаем его средне.
Шаг № 2:
Лук и чеснок зеленый также нарезаем, но не мелко. Все тушим до мягкости.
Шаг № 3:
Отдельно смешиваем яйца, сливки, тертые на мелкой терке сыр и брынзу. Солим, перчим по вкусу. Я не солила, так как у меня брынза была достаточно соленая.
Шаг № 4:
Заливаем этим грудку со шпинатом на сковороде. Оставляем на медленном огне на 2-3 минуты. В это время нарежем помидоры черри пополам.
Шаг № 5:
Выкладываем помидоры сверху и отправляем наш омлет в духовку на 20 минут (перед этим я открутила ручку от сковороды). Следите за вашей духовкой, может понадобиться немного больше времени.
Вкусный омлет готов!
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/omlet-so-shpinatom-kuricej-i-pomidorami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!