Омлет с сыром
Рецепт приготовления омлета с сыром взят из «Книги о вкусной и здоровой пище», в которую не заглядывала в свое время редкая хозяйка. Омлет этот – вкусное и питательное блюдо, которое понравится всей семье.
1. Хлеб (желательно, мякиш, но это кому как нравится) размять с молоком до образования однородной массы.
2. К хлебу добавить яйца и хорошо перемешать.
3. Натереть сыр и добавить к яйцам с хлебом. Хорошо перемешать.
4. Разогреть сковороду с маслом. Поджарить омлет. Из-за сыра омлет немного пристает к сковороде, поэтому современных хозяек в этом случае выручает тефлон (в то время как советские кухарки без подобной выручки долго и мучительно скоблили сковородки после такого «омлетика»).
5. Подавать омлет горячим.
Бон аппетит!
https://www.1001eda.com/omlet-s-syrom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!