Омлет с сырной начинкой – это такой рулетик с сыром внутри. Замечательный, а главное, очень быстрый, вкусный и сытный завтрак. Можно вместо майонеза положить сметану, получится не менее вкусно и аппетитно. Можно добавить также ваши любимые пряности (тмин, кориандр, мускатный орех и пр.)
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал
майонез или сметана – 1 ч. ложка
тертый твердый сыр – 2 ст. ложки
соль – в зависимости от степени солености сыра
перец черный молотый – по вкусу
другие пряности – по вкусу
немного масла для обжарки
1. В миску вбейте яйцо и добавьте ложку сметаны или майонеза.
Взбейте яйцо с майонезом или сметаной, посолите, поперчите и добавьте свои любимые пряности.
2. Вылейте массу на сковородку с разогретым маслом, наклоняя ее, как при выпечке блинов.
Обжарьте с одной стороны до золотистого цвета. Пока омлет жарится, натрите сыр.
3. Переверните омлет на другую сторону и посыпьте его тертым сыром.
4. Когда вторая сторона поджарится, сверните омлет в рулетик с помощью двух вилок и сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Автор фото Анна
Отправка данных
растапливаем сливочное масло и выливаем яичную смесь
переворачиваем на другую сторону и посыпаем сыром
сворачиваем и подаем.
Вкусный омлет с начинкой получается. Спасибо.