Доброго времени, уважаемые читатели моих рецептов.
У меня в холодильнике было несколько разбитых яиц, и этот факт навеял мысль приготовить омлет. Как всегда, поискала в интернете. Молока под рукой было, поэтому искала рецепт без него. Выбрала самый простой рецепт приготовления омлета с картофелем. Готовится на сковороде просто моментально. А так как картошку жарила давно, так захотелось “вредной” пищи. Иногда же немножко можно?!
- картофель – 4 шт. (средние)
- яйца – 3 шт.
- укроп – по вкусу
- масло растительное – для обжарки
- соль – по вкусу
Время подготовки: 35мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. В это время шинкуем укроп.
3. Яйца взбиваем венчиком для пышности, добавляем укроп и перемешиваем.
4. На картофельный блин выливаем яичную смесь.
5. Накрываем крышкой и даем поджариться минут 5, пока яйца не схватятся.
6. Затем переворачиваем омлет и в течение 1 минуты даем подрумянится.
7. При подаче на стол омлет переворачиваем обратной стороной.
Омлет – такое блюдо, которое можно употреблять и на завтрак, и на ужин, да и обед может заменить. На сковороде процесс значительно упрощен. Рецепт легкий, его может сделать любая хозяйка, так как все необходимые ингредиенты всегда под рукой. Помимо укропа можно добавить любую другую зелень.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Простое, сытное блюдо на ужин. Надо приготовить .Спасибо.