Омлет с кабачками и помидорами
Приветствую вас, уважаемые читатели моих рецептов!
Сегодня решила написать о блюде из кабачков, которое открыла для себя недавно. Обычно кабачки просто не кушала, их для меня не существовало. Но омлет с кабачками и помидорами мне очень понравился, поэтому решила поделиться рецептом, чтобы вы тоже приготовили. Готовить его проще простого, ингредиенты все доступные, летние. Вкус у кабачков получается нежным. Поэтому и в дальнейшем буду продолжать готовить блюда из кабачков.
Пробуйте и делитесь впечатлениями.
кабачки – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
яйца куриные – 2 шт.
перец болгарский – 1 шт.
сметана или кефир – 4 ст. л.
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
специи – по вкусу
мука – 1 ст.л.
масло растительное
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
2. Перец нарезать соломкой и выложить поверх кабачков.
3. Готовим омлетную смесь: яйца взбить с кефиром или сметаной, добавляем муку, специи и перемешиваем.
4. Овощи заливаем приготовленной смесью.
5. Помидоры нарезаем дольками и выкладываем сверху.
6. Отправляем в духовку минут на 40 до готовности блюда.
Блюдо нравится мне тем, что оно из доступных продуктов и простое в приготовлении. Порции можно увеличивать. Кабачки получаются очень нежными и ароматными за счет болгарского перца.
Приятного вам аппетита!
https://www.1001eda.com/omlet-s-kabachkami-i-pomidorami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!