Почему мне нравится готовить омлет? Ну, во-первых, это очень вкусно и кушать будет вся семья с удовольствием. Во-вторых, готовится он очень быстро! Если у вас нет блинчиков, тогда, когда вы собираетесь приготовить омлет, не расстраивайтесь, омлет можно приготовить и без них. А вместо колбасы можно положить отварное мясо, ветчину.
Такой омлет я решила готовить не случайно. Мой сын не кушает яйцо, а ведь их нужно кушать, хоть иногда. Но сын любит очень сильно блинчики и колбасу, вот таким образом созрел такой простой и хитрый рецепт. Такой омлет он скушал с огромным удовольствием, доволен сын, довольна и я!
И помните все гениальное – просто!
Рекомендую также попробовать вкусный сырный омлетище.

Колбасу нарезать для омлета можно кубиками, кружочками или полосками, на ваше усмотрение.
Блины скрутить и нарезать полосками. Укроп вымыть и мелко нарубить.
В миску разбить яйца, добавить соль и взбить венчиком, можно вилочкой.

Влить молоко и хорошо перемешать.

Затем добавить измельченный укроп, перемешать.

Включить духовку и разогреть ее до температуры 190 градусов. Взять формы для выпечки, в каждую равномерно распределить нарезанные блинчики и колбасу.

Формы сразу перенести на противень, поверх блинчиков с колбасой распределить омлетную массу.

Противень поставить в разогретую духовку и выпекать до румяного цвета, около 15-20 минут.
Противень достать из духовки, омлеты переложить на блюдо и подать к столу. Лучше всего подавать омлет в горячем виде, но и в холодном он также очень вкусный.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 08.12.2015