Этот омлет называется мужским не только потому, что мужчинам он очень нравится на вкус, но и потому, что каждый имеющий руки мужчина сможет приготовить это нехитрое блюдо.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 595 ккал
лук репчатый – 1 шт.
яйца – 2 шт.
подсолнечное масло – 2 ст.л.
соль и перец – по вкусу
зелень – по вкусу для украшения
1. Очистить и нарезать лук. Нарезать на кусочки бекон. Обычно все режут длинными соломками – так вкуснее.
2. На разогретой с маслом сковороде немного обжарить бекон, потом добавить лук и тоже немного обжарить, помешивая.
3. Яйца вбить в миску или в чашку, посолить и поперчить, слегка взбить венчиком или вилкой. Когда лук и сало приобретут золотистую корочку, вылить яйца в сковороду.
4. Когда омлет поджарится на краях, его можно перевернуть и довести до готовности и корочки другую сторону.
5. Когда омлет готов, свернуть его вдвое, выложить на тарелку и посыпать зеленью.
Бон аппетит!
Отправка данных
Ух ты,такой омлет сьешь,тут и завтрок и обед.Очень сытный,настоящий мужской.
Это точно для моего мужа! Любит омлет и просто глазунью на сале!
Оксана,я частенько готовлю такой омлет (ну, как же, муж украинец и без сала).
Только вот, хочу высказать своё мнение по поводу названия. Читая рецепт, всё-таки здесь описывается в первую очередь сало, а потом, вы только добавляете “Можно сало заменить или дополнить беконом”. Думаю, что название лучше бы звучало как “Омлет мужской с салом” или тогда всё “сало” заменить на бекон, а в последней фразе добавить сало… 
Спасибо, Ольга!
Сытно,мужу очень понравелся!!!
В нашей семье любим такой омлет и я и муж. Вкусно!
Может он и мужской, этот омлет, но я и сама не откажусь от такого)))
Шикарный омлетик, потрясающе выглядит.
Да от такого омлета с беконом никто не откажется. Можно готовить даже с колбасой или с салом с прослойкой.
Классический омлет. Часто выручает меня.