Утро должно начинаться с вкусного и неповторимого завтрака, как и с ароматного кофе или чая! Так начинается утро моего любимого мужа!

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 100 г

яйца — 2 шт.
зеленый горошек консервированный или замороженный — 3-4 ст.л.
сыр — около 70-80 гр.
лук — 1 головку (небольшую)
чеснок, белая часть — 2 шт.
лук зеленый — 1 пучок
укроп — у пучок
соль, перец — по вкусу
масло подсолнечное для жарки

1. Головку лука очищаем, нарезаем средними кубиками. Так же поступаем и с чесноком.
2. В сковороду наливаем масло и прогреваем его. Отправляем туда нарезанный лук и чеснок.

3. В миске смешиваем яйца, горошек, сыр кубиками, нарезанный укроп, петрушку. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.

4. Жаренный лук перекладываем в миску к яично-гороховой смеси. Перемешиваем.

5. Выливаем всю массу в сковороду, жарим омлет пока схватятся кроя и выключаем.

6. Ставим омлет в разогретую до 180 гр. духовку на 10-15 минут.

Через указанное время омлет Фриттата с зеленым горошком и сыром готов!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К – Лёля
Рецепт опубликован 26.05.2015