Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Молоко – 1 столовая ложка
3. Раствор соли – ¼ чайной ложки
4. Масло сливочное – 1 чайная ложка.
Приготовление.
В миску или глубокую тарелку выпускают отбитые сырые яйца, потом туда же вливают холодное молоко, добавляют раствор соли и хорошо взбивают до однородной пенистой массы. Затем тонким слоем выливают на сковороду, где уже разогрето сливочное масло. Жарить надо омлет до загустения под крышкой. Можно запечь в духовке. Как только он загустеет – омлет готов.
Омлет складывают вдвое, кладут на разогретую тарелку и поливают растопленным сливочным маслом.
Такой омлет еще называют натуральным, потому что он без добавок.
Хочу поздравить Вас с 8 марта!
Всех милых Женщин поздравляю
С цветочным праздником Весны,
Любви и счастья вам желаю,
Мужской заботливой руки!
Чтоб красотой и обаяньем
Пленяли вы своих мужчин,
Чтоб окружали вас вниманьем, –
Для этого есть сто причин!
И чтоб исполнились желанья…,
Светились радостью глаза!
За верность, за благодеянья
Чтоб вас носили на руках!
Земная Женщина – Богиня,
И Ангел вплоть до мелочей,
Душа красива, и поныне
Созвучна с судьбами людей!
И жизнь пусть будет не напрасной,
Пускай успешным будет путь…
Чтоб каждый день был добрым, ясным,
Ты – Женщина, счастливой будь!
Готовлю также. Дети всегда с удовольствием едят.
А я такой омлетик поливала сиропом или жидким вареньем. Детки так ели лучше.