Приветствую вас, читатели этого рецепта. Сейчас идет пост, но все же иногда хочется побаловать себя совсем не постными блюдами. Как-то в Интернете мне попался рецепт оладьев на кефире, захотелось приготовить данное блюдо. Оладушки на кефире готовятся довольно просто, тем более, что в составе все ингредиенты, которые найдутся дома у каждой хозяйки. Я кефир, конечно, покупала в магазине, все остальное было под рукой. Готовятся быстро, у всех рецептов практически один и тот же состав – плюс-минус какой-то ингредиент.
Кушайте с удовольствием!
- кефир – 1 ст.
- сахар – 4 ст.л.
- мука – 5 ст. л. с горкой
- сода – 0,5 ч.л.
- яблоки – 1 шт.
- соль – щепотка
- масло растительное – для жарки
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 1ч. 15мин.
Общее время приготовления: 1ч. 25мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Добавляем в него яйцо, сахар, соль и перемешиваем.
3. Муку просеиваем.
4. Далее добавляем муку и соду и замешиваем тесто.
5. Добавляем яблоки предварительно порезанные.
6. Тесто должно быть похоже на густую сметану.
7. Даем тесту настояться 15-30 минут и обжариваем оладьи с обеих сторон на растительном масле.
Приготовленные оладушки лучше есть сразу – теплыми они куда вкуснее! В составе есть яблоки, можно их заменить всем, чем угодно по вашему желанию. Все легко и просто готовится.
Желаю вам приятного аппетита!
Отправка данных
Чудесные получились у вас оладушки, пышные и аппетитные.
Тоже люблю делать на кефире. Получаются вкусные и воздушные)