Так давно я не готовила оладьи, что у меня их уже начали просить. В доме была парочка небольших яблок, поэтому было решено готовить яблочные оладьи.

 

 

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 150 ккал

мука – 170 г
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сода – на кончике ножа
сахар – 1,5-2 ст.л.
корица – щепотка
масло сливочное – 50 г
кефир – 250 мл
яйцо – 1 шт.
яблоко – 2 шт.
масло растительное

Муку просеиваем в миску. Добавляем соду, разрыхлитель, сахар и корицу. Перемешиваем.

Добавляем растопленное масло, яйцо, кефир.

Перемешиваем.

У яблок удаляем сердцевину и при желании кожуру. Нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к тесту и перемешиваем.

Жарим оладьи на разогретом подсолнечном масле, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

Подаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта и фото Анна
Рецепт опубликован 18.01.2016

Рецепт-участник кулинарной битвы № 63. Яблочные оладьи.