Вкусный и простой рецепт нежных оладушек.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 530 ккал

тыква — 350 г
яблоко — 180 г
яйцо — 1 шт.
соль — 0,25 ч. л.
вода – 0,5 ст.
сахар — 55 г
сметана — 3 ст. л.
мука — 6 ст. л.
масло растительное – для жарки
сахарная пудра — по вкусу

Тыкву и яблоки промываем, очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Высыпаем в кастрюлю, вливаем воду и тушим до мягкости. Когда жидкость испарится, значит готово. Даем смеси остыть, всыпаем сахар, соль и сметану, перемешиваем. Затем добавляем порциями муку и получаем тесто. На разогретую сковороду, выливаем масло. Ложкой набираем тесто и выкладываем лепешки, жарим с двух сторон до готовности. Готовые оладушки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алена
Рецепт опубликован 15.03.2016