Оладьи с грушами и имбирем

Оладьи с грушами и имбирем – отличное блюдо для завтрака. Вкусная груша и полезный для здоровья имбирь разнообразят ваше утреннее меню. К тому же готовятся оладьи весьма легко.

Чтобы приготовить оладьи с грушами и имбирем, вам понадобятся:
пшеничная мука – 50 г
цельнозерновая мука – 50 г
разрыхлитель – 1/4 ч. л.
коричневый сахар – 0,5 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л
молоко – 150 мл
растительное масло – 1-2 ст.л.
груша – 1 шт.
корень имбиря – 25 г
яйцо – 1 шт.
морская соль

Как приготовить оладьи с грушами и имбирем:
1. Растопите сливочное масло в кастрюле.
2. Смешайте оба вида муки с разрыхлителем, сахаром и солью.
3. В полученную смесь порциями влейте молоко и все перемешайте.
4. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешайте.
5. Удалите у груши сердцевину и нарежьте ее на кусочки. Очищенный имбирь натрите на терке.
6. Измельченные имбирь и грушу добавьте в тесто. Все перемешайте.
7. Пожарьте небольшие оладьи в разогретой сковороде.

Подать оладьи можно с яблочным или каким-то другим вареньем.
Приятного аппетита.