Оладьи с грибами

Оладьи с грибами: рецепт с пошаговым фото

Грибы – продукт, из которого можно приготовить много всяких вкусностей, ведь у них такой аромат, и я решила приготовить оладьи. Использовала грибы лесные. Получился довольно вкусный завтрак. С утра зашел сын – съел четыре штуки со сметаной и сказал: вкус необычный, похоже на грибы в кляре, только не поштучно, а кучкой. Вот делюсь рецептом оладий с грибами с вами.

грибы – 200 г
лук репчатый – 70 г
яйцо – 2 шт.
сметана – 50 г
мука – 60 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Количество порций: 7 шт.

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Для начала собираем все необходимые продукты.

Шаг № 2:

Лук чистим, моем и режем не очень мелко.

Шаг № 3:

Затем на сковороду налить растительное масло, разогреть, положить нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета.

Шаг № 4:

Затем добавить грибы. У меня грибы лесные – они уже отварные были заморожены. Я их разморозила и хорошо отжала всю жидкость. И жарить их до готовности. Нужно посолить, но я не солила, так как грибы я солю, когда их отвариваю. Грибы пережаривать не нужно, чтобы не были сухими.

Шаг № 5: